Unser Partner für frische und geschmackvolle Zutaten aus der Region🍓: Marinello. Zusammen mit Christian Körting, Co-Geschäftsführer bei Marinello, haben wir den Enikerhof in Cham besucht. Wir haben unter anderem über Saisonalität und den Austausch zwischen Bauern, Köchen und Lieferanten gesprochen.
Impressionen unseres Besuches auf dem Ennikerhof
